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A scuola di cucina con il Gambero Rosso!

27 Gennaio 2017

 

La Sicilia si è preparata al Cenone di Capodanno con il Gambero Rosso e la Città del Gusto di Catania.

 

Nel corso di cucina tenutosi il 7 dicembre, la chef Lucia Mazzullo, l’energica docente del Gambero Rosso ha insegnato, a tutti i colleghi della Sicilia orientale, come preparare i ravioli di broccoli con fonduta di pecorino, le polpette di carne e, come dessert, le “cassetelle” di ricotta.

Nel suo menù ha voluto unire la semplicità degli ingredienti con piatti che richiamano le sue origini siciliane e sarde.

 

Grandi divertimenti, grandi risate e grandi brindisi!